Noviembre, el mes de las raíces

Noviembre, el mes de las raíces
Frutas y verduras de temporada

Noviembre, el mes de las raíces 

Con la llegada noviembre y de otoño comenzamos a experimentar cambios en nuestro entorno. Comienzan a bajar las temperaturas, a caer las hojas de los arboles. Así mismo debemos optar por cambiar nuestra alimentación y apostar por consumir alimentos de temporada, siguiendo los ciclos que nos marca la naturaleza.

Sabores de otoño 

Fruta

Estamos en la mejor época para consumir: caqui, chirimoya, granada, kiwi, limón, mandarina, manzana, naranja, pera, banana, mango. 

Fruta y verdura de temporada en noviembre

Verdura

Estamos en la mejor época para consumir: acelga, ajo, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cardo, col lombarda, coliflor, escarola, espinaca, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate, zanahoria.

Para sacarle partido a los colores y la frescura de otoño y a sus maravillosas propiedades. Hemos preparado en nuestra sección de recetas de temporada, granola casera con frutas de temporada ¡Qué no podrás dejar de comer!

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