Granola casera con frutas de temporada

Granola casera con frutas de temporada
Recetas

Granola casera

Nos encanta la idea de tener listos todos los ingredientes para preparar un desayuno saludable y energético. Haciendo divertidas nuestras comidas, mezclando e introduciendo diferentes tipos de cereales y frutos secos, que siempre tienen un resultado maravilloso. 

No podíamos dejar de compartir la receta de granola casera que llevamos tiempo haciendo y se ha vuelto indispensable en nuestros desayunos.

 Ingredientes secos

1 taza de avena en hojuelas

1/2 taza de almendras trituradas

3 cucharadas de chia

3 cucharadas de semillas de girasol

3 cucharadas de arándanos secos (fruta seca de tu preferencia)

2 cucharadas de canela

Ingredientes líquidos

2 claras de huevo

¼ taza de agua

4 cucharadas de miel (también puedes sustituirla por cuatro sobres de edulcorante)

¿Cómo hacerla?

1.Mezcla todos los ingredientes secos un bowl.

2.En una olla a fuego lento, añade los ingredientes líquidos (claras de huevo, agua y miel) intégralos bien, removiendo sin dejar que el huevo se solidifique.

3.Mezcla los ingredientes húmedos con los ingredientes secos y extiéndelos sobre la bandeja del horno.

4.Lleva al horno a 350ºC durante 15 minutos.

Te encantará el olor que desprende mientras está en el horno y luego no podrás dejar de comerla. 

Ideas para incluirla en tu día a día

Desayuno o postre saludable: ideal con yogurt y frutas de temporada.

Desayuno o merienda: intégrala en batidos para dar un toque de espesor y reforzar su sabor.

Comida o cena: añádela como topping a ensaladas y le dará un toque crujiente. 

Todos los ingredientes los puedes conseguir en tu tienda ecológica más cercana, encuéntrala en el siguiente🌳enlace 

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